Geriebene Zitronenschale


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On 08.12.2020
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Die Kennzeichnung "unbehandelt" bedeutet lediglich, dass die Zitronen nach der Ernte nicht mehr mit Pestiziden behandelt wurden, davor kann dies der Fall gewesen sein und ist auch erlaubt.

Die Behandlung mit Wachs verhindert das Austrocknen der Früchte. Wachs ist nicht gesundheitsschädlich, die Früchte werden im Handel als "gewachst" gekennzeichnet.

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